Iets meer werk dan de gemiddelde traybake, maar ook grotendeels in de oven gemaakt, dus tijdens de oventijd heb je je handen vrij om wat anders leuks te doen. Of iets anders nuttig. Of beide 😊.
Ingrediënten (4p):
0 Reacties
Als je ’s ochtends weinig tijd hebt, maak je ontbijt dan gewoon de avond voordien klaar. ’s Morgens enkel nog wat extra fruit toevoegen, inpakken en wegwezen!
Ingrediënten (1 portie):
Bereidingswijze:
Homemade pizza is the best! En aangezien het aspergeseizoen is, ging ik voor een versie met deze heerlijke groente.
Ingrediënten (1 pizza):
Bereidingswijze:
** Ik koos voor Philadelphia Protein (wederom #nospon), laag aan verzadigd vet en hoog aan eiwitten *** De rest van de kikkererwten kan je mee roosteren in de oven en als snack eten **** Vervang gerust door wat rozemarijn en peterselie Het was weer even geleden, maar toch nog eens een ontbijtje. Een klassieker, waarvan je misschien zou denken dat het minder gezond is, maar alles hangt af van je toppings. Kies eens niet voor de kinnekessuiker die je er anders misschien zou op doen, maar voor yoghurt en fruit.
Ingrediënten (2 porties):
Valt het op dat ik fan ben van aubergine? Hierbij nog eens een gerechtje met aubergine, maar toch weer dat ietsje anders.
Ingrediënten (2 personen):
Bereidingswijze:
Risotto met een twist, dat was het idee. Dus waarom niet eens haver proberen in plaats van rijst? En dat werkte wonderwel! De haver (let op, de korrels, niet de havermout), wordt heerlijk plakkerig, zonder de toevoeging van kaas, wat het geheel wat minder zwaar maakt. Proberen maar!
Ingrediënten (2 personen):
Bereidingswijze:
Dit is GEEN receptje voor als je geen zin hebt om in de keuken te staan en eigenlijk op zoek bent naar een snelle, makkelijke maaltijd. Maar als het iets meer tijd en moeite mag kosten, dan is het een echte aanrader!
Gnocchi niet gekocht, maar zelf gemaakt en niet van gewone aardappel, maar van zoete aardappel en bloemkool. Doe eens zot! Ingrediënten (4 personen):
Bereidingswijze:
Lasagna is altijd een topper en voor één keer steek ik hem eens niet in de oven.
Ingrediënten (2 personen):
Nog maar eens een ovenbaked oats receptje, maar het is zo lekker. EN het is de manier om mensen die normaal geen fan zijn van de standaard havermoutpap, toch havermout te doen eten.
Deze versie heeft iets van smeuige worteltaart, die lekker zoet is door de toevoeging van banaan en appel. Ingrediënten (4 porties):100g havermout
Wat is de ideale maaltijd als er gasten komen... iets makkelijk en/of iets dat in de oven moet. Deze maaltijd is beide (op wat snijwerk na), dus waar wacht je nog op? ;)
Serveer deze maaltijd met zilvervliesrijst of zoete aardappel om er een volwaardige maaltijd van te maken. Ingrediënten (3-4 personen)
* Je kan de ovengroenten zelf snijden of een zak ovengroenten kopen in de winkel. Als je het jezelf nog makkelijker wil maken (wat ik dus gedaan heb) |
Archief
Juni 2022
Maaltijden
Alles
|