Boost your Health
  • Welkom
  • Wie ben ik
  • Begeleidingen
  • Recepten
  • Contact
  • Free downloads
    • Start to RE-CONNECT
    • Menu planner
    • Tips voor extra groenten

Verloren brood in de oven

24/1/2023

0 Comments

 
Een receptje dat al lang overdue is, aangezien ik het eerder maakte, maar toen vergat een foto te maken. Yep, that’s me! Maar hier is hij dan... verloren brood in de oven. Geen zin om boterhammetje per boterhammetje in de pan te bakken, steek het dan gewoon in de oven.

Ingrediënten (4 porties):
  • 10 volkoren brood
  • 1 ei
  • 250 ml melk
  • 1 tl vanille extract
  • 1 appel
  • 1 peer
  • 1  banaan
  • 2 el rozijnen
  • kaneel
Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°
  2. Rasp de appel en de peer grof. Snijd de banaan in kleine stukjes. Meng in een kom en bestrooi met kaneel naar smaak.
  3. Klop het ei los in een diep bord en meng met de melk en het vanille-extract.
  4. Werk nu in laagjes in een ingevette ovenschaal. Sop het brood telkens helemaal in het ei-melk-mengsel voor je het in de schaal legt. Begin met een laagje brood, dan een laagje fruit. Wissel af tot al het brood en al het fruit op is. Eindig met een dun laagje fruit.
  5. Giet de rest van de melk erover en zet gedurende 25 min in de oven
  6. Verdeel in 4 stukken en serveer met yoghurt en eventueel extra fruit.

SMAKELIJK
0 Comments



Leave a Reply.

    Archief

    January 2023
    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021

    Categorieën

    All
    Diner
    In De Oven
    Lunch
    Ontbijt
    Tussendoor
    Vegetarisch

Copyright © Iris Goemans
  • Welkom
  • Wie ben ik
  • Begeleidingen
  • Recepten
  • Contact
  • Free downloads
    • Start to RE-CONNECT
    • Menu planner
    • Tips voor extra groenten