Boost your Health
  • Welkom
  • Wie ben ik
  • Begeleidingen
  • Recepten
  • Contact
  • Free downloads
    • Start to RE-CONNECT
    • Menu planner
    • Tips voor extra groenten

Mugcake met peer

18/11/2022

0 Comments

 
Picture
Ik kwam onlangs plots tot het besef dat ik al verschillende ontbijtrecepten gedeeld heb met jullie, maar nog geen mugcake! En dat is nochtans heel makkelijk, heel snel EN heel lekker! Dus bij deze! Allen aan de mugcake!

Ingrediënten (3 porties)
  • 2 eieren
  • 80g havermout
  • 2 peren
  • 2 bananen
  • 1 tl kaneel/speculaaskruiden
  • ½ tl kardemom
  • 1 tl vanille

Bereidingswijze
  1. Snijd de peren in kleine blokjes of rasp ze. Schillen mag, maar is niet nodig.
  2. Plet de bananen in een kom en meng met de eieren tot een papje. Voeg dan de ander ingrediënten toe.
  3. Verdeel over 3 ingevette kopjes en zet gedurende 2-3 min in de microgolfoven op 800 Watt. Als het deegje vanbinnen nog wat papperig is, dan zet je het er nog een half minuutje extra in.
  4. Haal het cakeje uit het kopje en serveer met yoghurt en vers fruit.
Smakelijk!
0 Comments



Leave a Reply.

    Archief

    March 2023
    February 2023
    January 2023
    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021

    Categorieën

    All
    Diner
    In De Oven
    Lunch
    Ontbijt
    Tussendoor
    Vegetarisch

Copyright © Iris Goemans
  • Welkom
  • Wie ben ik
  • Begeleidingen
  • Recepten
  • Contact
  • Free downloads
    • Start to RE-CONNECT
    • Menu planner
    • Tips voor extra groenten