Makkelijke homemade granola

Dit receptje kreeg ik door van een vriendin, en het is te lekker om niet te delen. Dus in plaats van steeds je granola te kopen (wat ik ook wel doe hoor), maar hem gewoon eens zelf.

Ingrediënten:

• 150g havermout
• 25g pompoenpitten
• 25g zonnebloempitten
• 15g lijnzaad
• 75g gemengde noten
• 1 tl kaneel
• 25g ahornsiroop
• 1 eiwit

Bereidingswijze:

1. Meng alle ingrediënten samen in een kom en verdeel over een met bakpapier bedekte ovenplaat
2. Zet gedurende 20-25 min in een niet-voorverwarmde oven op 150°C. Kijk regelmatig of het niet aanbrandt, want elke oven is iets anders
3. Laat afkoelen en bewaar in een luchtdicht bakje of pot.