Boost your Health
  • Welkom
  • Wie ben ik
  • Begeleidingen
  • Recepten
  • Contact
  • Free downloads
    • Start to RE-CONNECT
    • Menu planner
    • Tips voor extra groenten

Crumble met peer en frambozen

7/11/2022

0 Comments

 
Weer eens een ander ontbijtje. Variatie is altijd top en houdt het boeiend! Ditmaal gaan we voor een crumble. En crumble hoeft helemaal niet ongezond te zijn. Ik eet deze gecombineerd met yoghurt om er een volwaardig ontbijtje van te maken.
Of voeg gewoon een kleine portie toe aan een yoghurtje als vullend en lekker tussendoortje.

Ingrediënten (3-4 porties):
  • 2 peren
  • 150g frambozen (mag uit de diepvries)
Voor de crumble:
  • 50g noten, fijngehakt
  • 50g havermout
  • 30g kokosolie
  • 1 tl gember
  • 1 tl kardemom
  • 1 el rozenwater (optioneel)
  • 1 el olie

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C
  2. Snijd de peren in kleine blokjes van circa 1 cm aan elke zijde, en meng met de frambozen.
  3. Meng de ingrediënten voor de crumble in een kom en kneed met je handen tot het een kruimelig geheel wordt.
  4. Smeer een ovenschotel in met 1 el olie, leg het peren-frambozenmengsel op de bodem en verdeel het crumbledeeg erover.
  5. Zet 15-20 min in de oven
  6. Serveer met yoghurt en extra vers fruit

Smakelijk!
0 Comments



Leave a Reply.

    Archief

    March 2023
    February 2023
    January 2023
    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021

    Categorieën

    All
    Diner
    In De Oven
    Lunch
    Ontbijt
    Tussendoor
    Vegetarisch

Copyright © Iris Goemans
  • Welkom
  • Wie ben ik
  • Begeleidingen
  • Recepten
  • Contact
  • Free downloads
    • Start to RE-CONNECT
    • Menu planner
    • Tips voor extra groenten